為防止細(xì)菌污染的產(chǎn)品所產(chǎn)生的TPE面團(tuán)杯。
連同專門混配Wittenburg的一種解決方案,開發(fā)具有公認(rèn)的防止細(xì)菌的生長(zhǎng),從而增加的使用壽命。威登堡的科研開發(fā),設(shè)計(jì)的化合物,含有抗菌劑,通常使用在嚴(yán)格的醫(yī)療應(yīng)用。此外,該化合物已被制造,醫(yī)療質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。由總部設(shè)在英國(guó)的獨(dú)立試驗(yàn)室工業(yè)微生物服務(wù)有限公司(IMSL),的威登堡化合物已被證實(shí)的抗菌性能。 IMSL測(cè)量> 99.9%(證書1020735.1A)的大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的細(xì)菌生長(zhǎng)的減少。威登堡說(shuō),保護(hù)的面團(tuán)質(zhì)量和顯著的進(jìn)步就證明櫥柜的整體衛(wèi)生方面,這是一個(gè)很好的結(jié)果。
BE-圣荷產(chǎn)品,基于貝亨奧普佐,是一個(gè)定制的奶酪用于商業(yè)品質(zhì)的奶酪制造以及塑料部件面團(tuán)證明設(shè)備的模具生產(chǎn)商。
翻譯 @粵高分子 +google,由于時(shí)間有限,很多翻譯沒有修正,請(qǐng)參看英文原文
Antibacterial TPE for dough cups
The dough cups are produced by Be-St Holland Products in a clean environment to prevent contamination.
During the preparation of bread on commercial bakery lines, dough balls are carried by cups, rotating in intermediate proving cabinets. After the proving process has finished, the dough is baked in the oven. During the proving cycle, which takes place in open, 85 % humidity air, UV-C lamps are used to minimise the growth of bacteria on the surface of the dough cup.
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